رئيس مجلس الإدارة
د. رائد العزاوي

بالفيديوجراف| رمضان في قلب المتوسط.. كيف يعيش سكان جزره أجواء الشهر الفضيل

نشر
الأمصار

بعض العادات والتقاليد التي تميز رمضان في قبرص

يتمتع القرويون بتناول الطعام على أسطح منازلهم بينما يستمتع سكان المدينة بموائد إفطار غنية ومتنوعة.

يشهد شهر رمضان في قبرص العديد من الاحتفالات والأنشطة الترفيهية مثل عزف الطبول وصنع الألعاب التقليدية.

تقديم الضيافة: يعتبر دعوة الضيوف لتناول الإفطار جزءًا من التقاليد الرمضانية في قبرص، حيث يقوم الناس بتبادل الزيارات وتقديم الهدايا.


الحلويات على مائدة الإفطار القبرصية، سيني غاتميري مع الكريمة،  سامسي ، توباج مصنوعة من دقيق دبس الخروب، غاي نانداسي وجولاش.
حلوى المشمش

المسحراتية  تحددهم البلديات وحكام المناطق في أجزاء كثيرة من المدينة ،  ويرددون الماني للمواطنين في وقت السحور، وعندما يسمع المواطنون يغنون معهم

عادات رمضان في رودس
يتم السماح لرابطة المسلمين في اليونان بالصعود إلى جبل "بيندلي" والتمكن من دخول مركز الأرصاد هناك لاستطلاع هلال شهر رمضان الكريم،


وطوال شهر رمضان يجتمع بعد صلاة العصر من كل يوم المسلمون في المساجد ليستمعوا إلى أحد حفاظ القرآن وهو يتلو جزءا كاملا من القرآن الكريم

"أما المأكولات الرمضانية فهي مشابهة تماما للمأكولات التركية، ويسمى مسلمي الجزر اليونانية "رودوس وكو"


جزيرة جربة التونسية

يعتبر الشوربة والحساء جزءًا أساسيًا من وجبة الإفطار، تليها الأطباق التونسية التقليدية مثل الكسكس والبوريك والشاي بالنعناع.

الأجواء في شوارع جربة تتحول إلى فعاليات اجتماعية، حيث يتجمع الأهل والأصدقاء لقضاء وقت ممتع بعد الإفطار.

جزيرة مالطا
يعتبر الفتحة (أول يوم في رمضان) لحظة مهمة، حيث يحتفل الناس ببداية الشهر الفضيل بتنظيم مأدب إفطار جماعية.

وتتضمن الأطعمة التقليدية في مالطا مزيجًا من المأكولات البحرية واللحوم والخضروات.

وتحتفظ الأسر بتقاليدها الخاصة في تحضير الحلويات الرمضانية مثل المكرونة والباستيز.