افتتح الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، قبل قليل، معرض "أهلًا رمضان" الرئيسي بمدينة نصر، لتوفير السلع الغذائية ومنتجات اللحوم والدواجن للمواطنين بأسعار مخفضة.
وينظم المعرض بقاعة جهاز تنمية المشروعات الصغيرة والمتوسطة ومتناهية الصغر، ويوفر احتياجات المواطنين من الأرز، والسكر، وزيت الطعام، والبقوليات، واللحوم، والدواجن، والياميش، وغيرها من المنتجات الأخرى، بما يلبي احتياجات الأسر المصرية طوال شهر رمضان.
وتستهدف وزارة التموين التوسع في إقامة المعارض والشوادر بمختلف محافظات الجمهورية؛ لضمان وصول السلع للمواطنين بيسر وسهولة، مع استمرار صرف السلع التموينية الشهرية للمواطنين عبر بطاقات التموين بانتظام.
وتتضمن محاور عمل وزارة التموين والتجارة الداخلية استعدادًا لشهر رمضان 2026، التنسيق مع الأجهزة الرقابية الممثلة في الإدارة العامة لمباحث التموين وجهاز حماية المستهلك من أجل تكثيف الحملات الرقابية، للتأكد من طرح سلع جيدة بالأسواق والتصدى لأى محاولات من شأنها الإضرار بحقوق المستهلك، والتأكد من التزام التجار ببيع السلع بالأسعار المعلن عنها دون زيادات غير مبررة.
أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية المصري، على ضرورة استمرار إنتاج الدقيق بالمواصفات القياسية بما يسهم في تلبية احتياجات المواطنين من الخبز المدعم، مع الالتزام الصارم بمعايير الجودة، ومواصلة تطبيق نظم الرقابة المكثفة على المطاحن لضمان سلامة المنتج وسلاسة التوريد داخل الأسواق المحلية.
وجاءت تصريحات الوزير خلال زيارة تفقدية لمطحن سلندرات الإسكندرية، برفقة الفريق أحمد خالد، محافظ الإسكندرية، حيث تم خلال الزيارة رفع الطاقة الإنتاجية اليومية للمطحن من 500 طن إلى 600 طن، في إطار جهود وزارة التموين لتغطية احتياجات المواطنين خلال موسم الطلب المرتفع، والحفاظ على استقرار إنتاج الخبز المدعم.
وشدد الوزير على أن الالتزام بالمواصفات القياسية لا يقتصر على إنتاج الدقيق فحسب، بل يشمل مراحل الرقابة على المطاحن وسلاسل التوزيع، لضمان وصول المنتج بجودة عالية إلى جميع المواطنين، وعدم التأثير على استقرار السوق أو الأسعار.
وأشار إلى أن الوزارة تعمل بشكل دائم على تطوير نظم الرقابة والتفتيش لضمان الالتزام بمعايير الإنتاج، بما يحمي المستهلك ويعزز ثقة المواطنين في جودة الخبز المدعم.
