يعد موسم حصاد القمح بمثابة احتفال للمزارعين الذين ينتظرون هذا الموسم بعد شهور من العمل الجاد، ونجاح الموسم يعتمد بشكل كبير على الالتزام بالممارسات الزراعية السليمة واستخدام التقنيات الحديثة التي تساعد في زيادة الإنتاجية وتحسين جودة المحصول، و توجيهات المرشدين الزراعيين تلعب دورًا أساسيًا في توعية المزارعين بأفضل الطرق لضمان حصاد وفير.
ويعتبر محصول القمح واحد من أهم المحاصيل الزراعية الاستراتيجية التي أولتها الدولة المصرية كامل اهتمامها، لتعزيز ومضاعفة معدلات الإنتاجية وتقليل هامش الفاقد، وهي الركائز التي تقلص من حجم الفجوة الغذائية ومدى الاحتياج إلى الاستيراد من الخارج بالعملة الصعبة.
2020
9.1 مليون طن
2021
9.8 مليون طن
2022
9.5 مليون طن
2023
8.9 مليون طن
2024
9.2 مليون طن
