رئيس مجلس الإدارة
د. رائد العزاوي

مطعم الحب.. المنظمات الخيرية في تونس تقدم المساعدة للفقراء بصور مبتكرة

نشر
إعداد الطعام بمطعم
إعداد الطعام بمطعم الحب في تونس

دفعت الأزمة الاقتصادية التي تعيشها تونس منظمات المجتمع المدني الخيرية لتقديم المساعدة للفقراء بصور مبتكرة، عند مدخل حديقة الحيوانات في تونس العاصمة، تنتظر ليلى في مأواها المصنوع من الورق المقوى والأغطية البالية فريق جمعية خيرية للحصول على بعض المأكل والملبس، في بلد يواجه أزمة اقتصادية حادة.

وتبحث المرأة البالغة 50 عامًا منذ ما يقرب من ثلاثة عقود عن مسكن في تونس التي تحاول حكومتها إيجاد حلّ للمئات من أمثالها الذين يعانون من تداعيات الأزمة الاقتصادية.

وأوضحت ليلى خلال تثبيتها غطاءً بلاستيكياً يقيها وكلابها صقيع ليالي الشتاء الباردة، قرب علم تونس المتدلي بجانب الفراش: "أعيش في الشارع شتاءً وصيفاً منذ أكثر من 27 عاماً، أريد مسكنا ولو غرفة"، وتؤكد أنها لم تستحمّ منذ حلول فصل الشتاء.

وقالت مع وصول طاقمي منظمة "الإسعاف الاجتماعي" و"متحدون من أجل الإنسانية" وقد جلبوا لها كعادتهم بعضًا من الأكل والملبس: "لا أريد الذهاب للمراكز الاجتماعية، يكفي أن أولاد الحلال يحنون عليّ، وبعض المنظمات يجلبون لي مساعدة".

إعداد الطعام بمطعم الحب في تونس

وقد تم تحضير هذا الطعام الذي تتناوله في مطابخ تحمل اسم "مطعم الحب" الذي أطلقته قبل ثلاث سنوات جمعية "متحدون من أجل الإنسانية" (Universelle) لتوفير المأكل للمشردين، وفي باقي أيام الأسبوع، تكتفي ليلى بوجبة واحدة يومياً تقتصر في أكثر الأحيان على علبة سردين.

نزوح داخلي لأعداد كبيرة في تونس

وتنزح أعداد كبيرة من التونسيين من المناطق الداخلية الفقيرة إلى العاصمة والمحافظات الساحلية في البلاد بحثاً عن عمل، وغالباً ما تصطدم بضعف الفرص، فتجد نفسها في الشارع.

إلى ذلك، يجد بعض ممّن فقدوا أعمالهم بسبب الأزمة الاقتصادية والمالية، وكذلك بسبب التفكك الأسري، أنفسهم يبحثون عن ركن دافئ داخل محطات المترو والحافلات وغيرها من الأماكن، ملجأ لهم.

والتقت ليلى مرات عدة مسؤولين في الدولة بحثا عن مأوى لها، لكنها "ما زالت تنتظر"، وتقف منتعلة زوجي نعال متآكلين قائلة "وضعي الصحي لا يتحمل العمل والإجهاد.. تعبت بتقدم العمر".

وليس بعيدا عن أزمتها، فقد فكّر صبري الثلاثيني الذي يبيع المناديل الورقية في شارع "الحريّة" في العاصمة تونس، مرارا في الانتحار: "مللت عشرين عاما في الشارع وليس هناك حل بعد".

يشير آخر الإحصاءات الرسمية إلى أن نسبة الفقر في البلاد خلال عام 2021 بلغت 16,6%. وترتفع في المناطق غير الحضرية إلى 24,8%، في بلد يقطنه نحو 12 مليون نسمة.

واقتصاد تونس مثقل بالديون ومتباطئ، إذ بلغت نسبة النمو 1,2% خلال عام 2023، وفق إحصاءات البنك الدولي، والبطالة 16%، مع ارتفاع التضخم إلى 8%.

ولا تتوفر إحصائيات دقيقة عن عدد المشردين في تونس التي انطلقت حكومتها في العمل على ملف المشردين في الشوارع منذ عام 2017، وتتقاسم مع منظمات المجتمع المدني عملية إحصائهم وتقديم المساعدات الأولية، ونقل من يقبل منهم إلى مركز إيواء مخصص لهذه الفئة.

"متحدون من أجل الإنسانية" واحدة من الجمعيات التي أرست مبادرة فريدة من نوعها في تونس قبل ثلاث سنوات، تتمثل في إنشاء مطعم يقصده زبائن يدفعون بشكل طوعي مبلغاً إضافياً مقابل وجبة تقدم للمحتاجين الذين يتوافدون على المطعم.

في حي "لافيات" في قلب العاصمة تونس، تجتمع في "مطعم الحب" فئات المجتمع المختلفة، من الموظفين والفقراء وغيرهم.

ويوزع العاملون في المنظمة بالتعاون مع السلطات الأكل الذي يتم إعداده في المطعم على المشردين في شوارع العاصمة.

وقال رئيس المنظمة نزار خذاري (39 عاما) إن المطعم "اجتماعي إنساني، وهو الأول من نوعه في تونس، كل ما نجمعه من أرباح تذهب لفاقدي المأوى، وكذلك نوظّف البعض منهم معنا"، مضيفًا "نحاول أن نكون دافعاً لهم للعودة والاندماج في المجتمع".

ويُباع كل يوم ما بين 400 و450 طبقاً، 30% منها تقدم للفقراء والمشردين الذين "تزداد أعداهم".

إعداد الطعام بمطعم الحب في تونس

إمكانيات محدودة

وأكد خذاري، أن "الوضع الاقتصادي لديه تأثير قوي على هذه الفئة الهشة"، متوقعاً ازدياد أعداد المشردين "بسبب ارتفاع الأسعار وندرة العمل".

وقد لفتت المبادرة انتباه تونسيين كثر، بينهم الموظفة أسماء التي ترتاد المطعم يومياً لأنها "لاحظت كمّ التفاعل في مواقع التواصل الاجتماعي"، معتبرة أن المبادرة "تعزز التضامن بين أفراد المجتمع".

وقدّمت وزارة الشؤون الاجتماعية خلال العام 2023 مساعدات لنحو 223 شخصاً من فاقدي المأوى في إقليم تونس الكبرى الذي يضم أربع محافظات كبرى، بينما تغيب هذه الخدمات في أغلب محافظات البلاد، خصوصاً تلك التي ترتفع فيها نسب الفقر.

ويقرّ مدير مركز الإحاطة والتوجيه الاجتماعي التابع لوزارة الشؤون الاجتماعية في تونس رفيق بوكتيف بأن العوامل الاقتصادية تسهم بدرجة كبيرة في تنامي أعداد المشردين في البلاد، "رغم وجود الكثير من البرامج للإحاطة بهم".

ويعمل المركز الذي يؤوي نحو 50 شخصاً من المشردين، بميزانية تقدر بـ400 ألف دينار (128 ألف دولار) من أجل تقديم خدمات الإحاطة إلى أقصى عدد ممكن من الأشخاص، بالتعاون مع "الإسعاف الاجتماعي" و"متحدون من أجل الإنسانية".

ويوضح بوكتيف "عندما نجمع إمكانيات الدولة وتلك الخاصة بالمنظمات، نصل لأكبر عدد من فاقدي المأوى"، لأن "الإمكانيات تبقى دائما محدودة بينما الطموح كبير".